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業界レポート
サステイナブルブリューイングとコミュニケーション

地球環境をはじめとする社会課題はますます深刻化し、これに伴って生活者の意識も大きく変化しています。パリ協定を起点に「気候関連財務情報開示タスクフォース(TCFD)」などの国際的なイニシチアティブが数多く立ち上がり、また、プラスチックによる海洋汚染が世界的な問題として議論されるなど、環境に対する世界の動向は大きく変わり、課題解決に向けた動きが積極化しています。当然のことながら、我々ビール業界も、この課題に向き合い、課題解決に貢献すべく取組みをさらに加速させております。今回は、エシカル消費への動きが最も活発な欧州ならではの事例を、コミュニケーションの視点も加えながら、ご紹介したいと思います。

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